Progetto GREWIP: le attività svolte in vigneto nell’ultimo trimestre
Continua senza sosta il lavoro in vigna del Gruppo Operativo GREWIP (Great Red Euganean Wines Improvement Project) per gestire le attività previste nel secondo anno del progetto.
A partire dai primi giorni di maggio sono stati effettuati monitoraggi settimanali delle diverse fasi fenologiche della vite nei vigneti inclusi del progetto, accompagnati da rilievi per la stima della carica produttiva potenziale e dalla sua regolazione mediante interventi di potatura verde.
Con l’avvio delle prime fasi di maturazione delle bacche, l’attività si è concentrata sul monitoraggio dell’invaiatura e dell’accrescimento degli acini attraverso l’elaborazione di immagini dei grappoli mediante l’uso di un software basato su intelligenza artificiale.
Infine, a partire dal 31 luglio sono iniziati i campionamenti delle uve finalizzate alla realizzazione delle curve di maturazione, uno strumento fondamentale per seguire l’evoluzione della maturazione delle uve e supportare le valutazioni tecniche del progetto.
Un lavoro di squadra che non si ferma mai!
