Un modello innovativo di cooperazione e co-creazione
Il progetto intende sperimentare un modello mai applicato che potrà essere trasferito in altre aree del Veneto.
Infatti, l’esperienza che si realizzerà nell’ambito dei Colli Euganei potrà avere ricadute utili a livello regionale, nella misura in cui si delineerà un modello replicabile, avviando un percorso che potrebbe portare ad un riposizionamento dell’offerta complessiva.
Un percorso di innovazione partecipativa
Il gruppo operativo costituito per la realizzazione del progetto GREWIP ha l’obiettivo di mettere in campo, in un’area delimitata che poi possa diventare un modello, un’attività innovativa, non limitata allo studio accademico, che coinvolga un gruppo significativo di produttori e di tecnici attivando un percorso partecipativo, coinvolgendo il mondo della ricerca, della consulenza e della formazione, finalizzato a sviluppare un modello di produzione di conoscenze e competenze di tipo bottom up o space based.
Il sistema AKIS
Un modello, pertanto, che rappresenti la realizzazione di un Agricultural Knowledge Innovation System (AKIS), quindi del modello di sviluppo/applicazione delle innovazioni che la PAC (articolo 15 del reg. 2115/2021) e il Complemento di Sviluppo Rurale (CSR) della Regione Veneto individuano come essenziale per il raggiungimento degli obiettivi stessi della PAC.
Chi è coinvolto
Viticoltori
Aziende coinvolte nell’applicazione dei protocolli viticoli previsti dal progetto per la piena valorizzazione del proprio potenziale enologico.
Enologi
Esperti in viticoltura coinvolti in tutte le fasi, dalla redazione delle linee guida, all’implementazione ed alla valutazione dei risultati.